Ръководство за алкални храни | Защо нямате нужда от алкална диета
Какво представлява алкалната диета?
Как работи?
Предимства на алкалните храни
Какви са недостатъците?
Ниско или недостатъчно съдържание на протеини
Изключва иначе здравословните храни
Какви храни можете да ядете?
Разгледайте нашия списък с алкални храни, включващ всичките им предимства и съдържание на микроелементи:
Спанак
Този зеленчук е чудесен източник на витамин К, който е важен за здравето на вашите кости. Спанакът също е добър източник на желязо. Например 100 г спанак, осигуряват 1,9 мг от препоръчителния прием на желязо (9 мг за мъже и 14,5 мг за жени на възраст между 19 и 50 години). Нещо повече, спанакът е и добър източник на витамин С, който е мощен антиоксидант, помагащ за поддържане функцията на имунната система и здрава кожа. Определено спанакът е продукт, който да добавите към вашия списък за пазаруване.
Кейл
Подобно на спанака, кейлът е друг чудесен източник на витамин К. Например, 100 гр кейл осигуряват 831% от дневния референтен прием на витамин К! Кейлът също е много добър източник на фибри - 100 г кейл, осигуряват 3,7 г фибри. Фибрите са важни за поддържането на здравето на храносмилателната система и могат да бъдат полезни, ако се опитвате да отслабнете, тъй като ще ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго. Кейлът също е фантастичен източник на витамин С, от съществено значение за здравата имунна система и поддържането на здрава кожа.
Авокадо
Авокадото е чудесен източник на здравословни мазнини осигуряващо 17 г мононенаситени мазнини, 58% от дневния ви референтен прием. Наред с това, авокадото е добър източник на витамин Е, който помага за поддържане на здрави очи и кожа и за укрепване на имунната система. Препоръчителното количество витамин Е е 15 мг, а едно цяло авокадо, осигурява 4,5 мг. Така че включването на авокадо тост сутрин няма да ви навреди,дори обратното.
Банан
Бананите могат да бъдат чудесна закуска след тренировка, тъй като са добър източник на въглехидрати с гликемично натоварване 20 (високо гликемичните въглехидрати са най-ефективни за възстановяване нивата на гликоген след тренировка).
Бананите съдържат още витамин В6, витамин С и калий. Бананът също осигурява 1,4 г фибри. Те могат да се използват и за направата на смути и, разбира се, бананов хляб за любителите на кулинарията. Касис
Касисът е особено добър източник на витамин С (100 г осигуряват 250% от референтния прием) и фибри. Касисът също така осигурява набор от полифеноли и антиоксиданти и може да помогне за подобряване функцията на имунитета. В допълнение към това е и наистина вкусен. Кайсии
Кайсиите осигуряват редица витамини и минерали като витамин С, витамин В6 и калий. Те също са добър източник на фибри, особено сушените кайсии, които осигуряват 22 г фибри на всеки 100 г сушени кайсии- 86% от дневния референтен прием.
Моркови
Всъщност може да не ви помогнат да виждате в тъмното, но морковите са чудесен източник на витамин А, който има редица важни функции. Те помагат за поддържането на здрава имунна система, добро зрение и здрава кожа. Възрастните се нуждаят от 600 - 700 микрограма витамин А на ден, а средно големият морков осигурява 1314 микрограма. Витамин А се съхранява в тялото, така че не е задължително да консумирате това количество всеки ден, но морковите осигуряват добро количество, за да увеличите нивата си.
Карфиол
Карфиолът е добър източник на витамин С, витамин К и фолати (В9). Фолатите са витамин В, необходим за производството на червени и бели кръвни клетки и е особено важен по време на бременност. Препоръчителното дневно количество фолиева киселина е 400 мг. Също така брилянтен заместител на месо за вегетарианци и вегани.
Зелен фасул
Подобно на карфиола, зеленият фасул също е добър източник на фолати - 100 гр фасул, осигурява 29% фолати от препоръчителния прием. Зеленият фасул също така осигурява редица минерали като манган, калий, желязо и магнезий. Зеленият фасул е друг добър източник на фибри - 100 гр фасул съдържат 4.1 гр фибри. Сладък картоф
Сладките картофи, съдържащи широка гама от минерали (калий, манган и мед), са чудесен източник на витамин А и подобно на авокадото са добър източник на витамин Е. Те също имат високо съдържание на антиоксиданти, което може да помогне за защитата на тялото ви от свободните радикали. Поради високото си съдържание на фибри (3,1 г фибри на всеки 100 г от сладък картоф), те също могат да помогнат за подобряване на здравето на червата.
Предимства на алкалните храни
Заключение
Лиъм е сертифициран специалист по спортна диетология с Международното дружество за спортно хранене и е записан в регистъра за хранене на спорт и упражнения на Британската асоциация по диететика. Има бакалавърска степен по спорт и наука за физически упражнения и е завършил ISSN дипломата за приложен спорт и хранене по физически упражнения. Liam е опитен личен треньор, който помага на клиентите да постигнат своите здравословни и фитнес цели с практически, доказани информирани упражнения и съвети за хранене. В свободното си време Лиам се състезава в многобройни състезания по пауърлифтинг и се радва на ходене по хълм, футбол и разширяване на своя рецептен репертоар в кухнята. Научете повече за опита на Лиам тук.
