Няма как да избягаме от факта, че отново е време за обличане на дебели дрехи и навън вече се стъмнява около 16:00. Затова сме ви приготвили рецепта за вкусни браунита, с които са гарантирано ще се почувствате по-добре, уверяваме ви.
Когато отново сме затворени за няколко месеца в къщи, защо да не изпълним къщата си с невероятната миризма на прясно изпечен сладкиш. Чудесна идея, нали?
Шоколадовите браунита на Ниал Къркланд (Niall Kirkland) с портокал са лесни за приготвяне и резултатите си заслужават. Той ни предлага изобилие от портокалов аромат, вкус на черен шоколад и какао на прах, което придава наситен, плътен вкус, в комбинация с кленов сироп като естествен подсладител и малко портокалова кора за свежо цитрусово усещане, който гали небцето.
Съставки
- 125 г висококачествен черен шоколад с портокал
- 3 яйца
- 100 г кленов сироп
- 100 г бадемово брашно
- 30 г обезмаслено какао на прах
- Няколко капки FlavDrops (ванилия)
- Щипка морска сол
- Кората на 1 портокал
- 50 г 100% кокосово масло (разтопено)
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 175 ° C.
- Разтопете черния шоколад в топлоустойчива купа върху тенджера с вряща вода (парна баня).
- След това в голяма купа разбийте яйцата и кленовия сироп, докато сместа ви удвои размера си (това ще отнеме известно време на ръка, ако имате електрически миксер, препоръчваме да го използвате).
- След това разбъркайте разтопения черен шоколад в яйчената смес.
- Пресейте бадемовото брашно и какаото на прах в сместа, добавете няколко капки FlavDrops, морска сол и портокалова кора и разбъркайте добре.
- Накрая добавете разтопеното кокосово масло.
- Прехвърлете сместа си за брауни в подплатена тава за печене 8×8”. Изравнете горната част и изтръскайте неравностите.
- Печете 18 минути.
- След като се изпече, извадете от фурната, оставете да се охлади и нарежете на 16 парчета. Насладете му се!
Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.
През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.
Научете повече за Лорен тук.
