Безплатна доставка над 115 лв Нови колекции облеклo Доведи приятел и спечели 20 лв

45% НАМАЛЕНИЕ НА ВСИЧКИ ВЕГАН ПРОДУКТИ | БЕЗ КОД
33% НАМАЛЕНИЕ НА ПОЧТИ ВСИЧКО ОСТАНАЛО | КОД: MYPBG
БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА ПОРЪЧКИ НАД 100 ЛВ

RECIPES

Медени пилешки пуканки

Тази рецепта за медени пилешки пуканки трябва да бъде изпробвана. Дори самият сос заслужава медал. Доверете ни се. 

Ако сте в настроение за вкусна закуска между храненията, нашите медени пилешки пуканки са богати на протеин, а сосът е толкова неустоим, че със сигурност ще си ги приготвите отново. Задължително трябва да им дадете шанс.   

Ето и един чудесен съвет: тази рецепта технически е замислена за 5 човека, затова ако я приготвяте, имайте поне 2 човека с вас, за да не ви останат твърде много. 

Порции 5 

Съставки 

  • 500 г пилешка кайма 
  • 1/2 ч.л. пипер кайен 
  • Щипка сол 
  • 100 г фини или инстантни овесени ядки
  • 2 яйца (леко разбити) 
  • 60 г галета 
  • 3 с.л. зехтин 
  • 2 с.л. магданоз (ситно нарязан) 
  • Кашкавал Пармезан (пожелание) 
  • Олио от трюфел (пожелание) 

За соса: 

  • 3 с.л. обезмаслена майонеза 
  • 1 ч.л. пресован чесън  
  • 1 ч.л. срирача 
  • 1 с.л. оризов винен оцет 
  • ½ с.л. кленов сироп 

Начин на приготвяне 

  1. Първо, предварително загрейте фурната на 220С. 
  2. Пригответе скарата на фурната като я намажете или напръскате със зехтин или използвайте тава покрита с хартия за печене. 
  3. Поставете пилешката кайма в купа и поръсете със сол и пипер на вкус. Разбъркайте и оформете малки топчета с ръце. 
  4. След това овъргаляйте всяко топче пилешка кайма в овесеното брашно, после потопете топчетата в течността от разбитите яйца и най-накрая в галетата. Трябва всяко топче да е добре потопено във всяка съставка. След това ги подредете в тавата или на скарата.   
  5. Ако искате можете да добавите сол на вкус. След това можете да ги намажете със зехтин и да ги изпечете за 20-25 минути докато станат златисто кафяви. Наблюдавайте ги и обръщайте всяко, за да се изпече от двете страни.  
  6. Междувременно смесете съставките за соса в малка купа и оставете настрани.   
  7. Извадете пилешкото от фурната, поръсете с прясно нарязан магданоз и малко пармезан, добавете олиото от трюфел, ако предпочитате. 
  8. Сервирайте веднага, заедно със соса. Споделянето с останалите е препоръчително, но не е задължително. 

calories300
totalFat10
totalCarbohydrates22
protein25
Lauren Dawes
Lauren Dawes Сценарист и редактор

Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.

През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.

Научете повече за Лорен тук.

Свързани публикации