Печени сладки картофи и тако със сирене
Имате нужда от нещо пикантно в менюто си? Нашата рецепта за тако ще ви свърши чудесна работа. Ниал Къркланд, който вече може би познавате, днес ни сервира още една невероятна идея с която да се развихрите и да бъдете креативни в кухнята. Печените сладки картофи, натрошеното сирене, вкусният сос, кремът с лайм, хрупкавата маруля и лютивият сос ще създадат експлозия от вкусове и ще се разтопят в устата ви. Обещаваме ви го!
Честно казано, вече си представяме колко е вкусно това ястие и нямаме търпение да го приготвим заедно ...
https://youtu.be/EeXn2dVZTVE
Съставки
400 г сладки картофи (обелени и нарязани на малки кубчета) 1 с.л. кокосово масло 1 ч.л. кимион 1 ч.л. пушен червен пипер (подправка) ½ ч.л. сушена люта чушка на прах
10 чери домати (ситно нарязани) ½ галава червен лук (ситно нарязан) 1 прясна люта чушка (овкусена и ситно нарязана) - Сокът на половин лайм
2 с.л. кориандър (ситно нарязан)
200 мл нискомаслена заквасена сметана ½ ч.л. чесън на прах ¼ ч.л. лют червен пипер Сокът на половин лайм
10 меки питки за тако 50 г сирене (натрошено) Нарязана маруля 1 малко авокадо (нарязано на кубчета) 1 глава червен лук (нарязан) Шепа кориандър Лют сос (пожелание)
Метод на приготвяне
Затоплете предварително фурната на 200°C. Сложете сладките картофи нарязани на кубчета в голяма тава за печене и добавете с кокосовото масло, кимиона, червения пипер, сушената люта чушка на прах и овкусете добре. Изпечете сладките картофи за 25 минути докато омекнат. Междувременно, смесете заедно съставките за соса и крема с люти чушки и лайм в две отделни купи и го оставете настрани. Пригответе останалите добавки и гарнитури. След като сладките картофи се изпекат, извадете ги от фурната. Подгответе питките за тако като ги сложите в тава за печене и добавете върху тях един ред сладки картофи, след това поръсете със сирене. Изпечете ги така за около 5 минути, докато омекне сиренето. Извадете ги от фурната, добавете сосът, марулята, авокадото и кремът със заквасената сметана. След това можете да добавите червеня лук, кориандърът и лютивия сос (ако сте достатъчно смели). Насладете им се!
| calories | 198 |
| totalFat | 7 |
| totalCarbohydrates | 28 |
| protein | 5 |
Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.
През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.
Научете повече за Лорен тук.
Свързани публикации
Можете ли да се справите с това супер 30 дневно предизвикателство за корем?
