Пилешки шишчета приготвени с еър фарйър  

Дори и времето да не е подходящо за барбекю, не позволявайте това да ви попречи да се насладите на класическа лятна рецепта. Тези вкусни и сочни пилешки шишчета от @healthy_floflo могат да бъдат приготвени по всяко време на годината, независимо дали вали или грее слънце. Приготвени с лесна, но толкова вкусна марината, тези шишчета ще ви накарат да се върнете към летните спомени за секунди . Завършете храненето с порция ориз и любимите си пресни зеленчуци или салса и ще имате перфектния макро-балансиран обяд, за да сте доволни и сити през целия ден.  

Порции 3  

Съставки   

• 1 с.л сос сирача  

• 40 г пчелен мед  

• Сок от половин лайм  

• 2 с.л соев сос 

• Щипка от сол  

• 2 скилидки чесън (счукани)  

• 1 см парче от пресен джинджифил (ситно нарязан или настърган)  

• 400 г пилешко месо (нарязано на кубчета)  

• 1 червен лук  

За сервиране или гарнитура:  

• 75 г варен ориз басмати на порция  

• Зеленчуци/салата по избор 

•  Нарязан кориандър за гарниране  

Начин на приготвяне 

1. За да направите марината, смесете чесъна, джинджифила, сока от лайм, меда, соевия сос, срирача соса и солта в малка купа.  

2. Сложете нарязаното пиле в голяма купа и залейте със сместа от марината. Разбъркайте, за да покриете равномерно всички парчета пиле, след това покрийте и оставете в хладилника да се мариноват за една нощ. 

3. Когато е готово, извадете пилето от хладилника и нарежете лука. 

4. Сглобете шишчетата като нанижете последователно пилешки кубчета и лук. 

5. Поставете във фритюрника и печете 10 минути на 180C. След това обърнете и гответе от другата страна за 7-10 минути.  

6. Поднесете шишчетата с порция сварен ориз басмати и зеленчуци по избор. Фло препоръчва настъргани моркови и резенчета краставица за свежа хрупкава храна.  

7. Консумирайте веднага или съхранявайте в хладилник за вкусна закуска, пълна с протеини.