Пилешко с лимон и мащерка | Рецепта
Нашата рецепта е перфектният избор за ястие, което да приготвите и съхранявате в хладилник, което позволява да го консумирате няколко дни подред. То е семпло и богато на вкус, а лекият кремообразен сос ще ви стане любим, доверете ни се.
https://youtu.be/3_gy8LwMESc
Съставки
2 ч.л. прясна мащерка 2 ч.л. смесени подправки Сол и черен пипер на вкус 6 пилешки бутчета без кост и без кожа 1 с.л. олио 1 лук (нарязан) 2 скилидки чесън (нарязани) Сокът на един лимон 100 мл пилешки бульон 200 мл крем фреш или заквасена сметана Лимонови резени Прясна мащерка
Киноа (около 50 грама на порция) Броколи
Начин на приготвяне
Първо, пригответе подправките като смесите прясната мащерка, микса от подправки, солата и черния пипер в малка купичка. Поръсете добре и равномерно пилешкото с подправките и запазете останалата част от подправката. След това изсипете олиото в голям тиган загрят на среден огън. След като тигана се стопли, добавете пилешкото и гответе за няколко минути на страна. Трябва да се получи хрупкаво, добре изпечено месо. Махнете пилешкото от тигана и оставете настрани. В същия тиган сложете лука и чесъна и гответе за няколко минути докато омекнат. След това добавете лимоновия сок, пилешкия бульон и остатъка от подправките, разбъркайте добре и оставете да се готви няколко минути. Добавете заквасената сметана или крема фреш, разбъркайте добре и гответе за още 2-3 минути, докато се сгъсти. След това върнете пилешкото в тигана и оставете да се стопли още няколко минути. Махнете от тигана и овкусете с прясно нарязани лимонови резени и мащерка. Сервирайте с киноа и се насладете на ястието веднага, докато е още топло или разпределете в кутии за хранене и му се насладете през цялата седмица. Вкусно е!
| calories | 227 |
| totalFat | 14 |
| totalCarbohydrates | 5 |
| protein | 21 |
Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.
През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.
Научете повече за Лорен тук.
