Протеинова купа | Лесна рецепта
Този богат обяд е пълен с хранителни вещества, които ще ви помогнат да постигнете целите си и ще ви даде сили за целия ден.
Ако сте от хората, чиито график е препълнен с работа и тренировки, тогава купуването на готова храна от магазина или поръчването й всеки ден е нещо, към което често прибягвате. Нуждаете се от правилното гориво за тялото, което да ви донесе енергия и ще ви помогне да се настроите за успех, за да продължите да постигате напредъка, който искате. Точно това ще ви осигури нашата рецепта за купа пълна с протеин.
Богата на постни протеини и много зеленчуци, тази рецепта съдържа киноа, която е чудесен източник на въглехидрати, както и протеини, фибри, желязо, цинк и калций.
https://youtu.be/d_HWFQxmzxk
Съставки
2 с.л. соев сос 1 с.л. мед 1 ч.л. черен пипер 1 с.л. чесън (настъгран) 1 пилешка гърда 75 г киноа 200 мл вода 1 яйце 50 г броколи 50 г шушулков грах ½ червена чушка (нарязана) 4 чери домати нарязани на половинки Пресен лук (нарязан)
Начин на приготвяне
Първо смесете в купа соевия сос, медът, черният пипер и чесъна, за да приготвите маринатата. Изсипете ¾ от маринатата върху пилешкото, покрийте го и го оставете в хладилника за около 30 минути (или го оставете цяла нощ и го сгответе на другия ден). Оставете останалата марината настрани, за по-късно. След това сложете киноата в 200 милилитра вода в тенджера, покрийте я с капак и оставете за заври. След като водата заври, махнете капака и сложете гевгир. В центъра на гевгира поставете яйцето точно над киноата. Поставете капака на тигана и оставете така за около 10 минути. Междувременно, в тиган сложете малко олио и маринованото пилешко. Гответе го за около 5 – 7 минути на всяка страна докато получи златист загар и се сготви напълно, без да е останало розово в центъра. Добавете броколите и граха в гевгира, който поставихте над киноата, а след това покрийте с капака и оставете да се готви на пара за още 5 минути. После внимателно махнете гевгира и разбъркайте киноата с вилица, за да придобие пухкав вид. Подредете своята протеинова купа като поставите киноа на дъното, а след това наредете сготвените броколи и грах заедно с червената чушка и чери доматите. Добавете нарязаното пилешко и свареното яйце (разбира се, след като го обелите). После добавете и остатъка от маринатата, която оставихте настрани и поръсете с нарязания пресен лук.
| calories | 620 |
| totalFat | 10 |
| totalCarbohydrates | 87 |
| protein | 55 |
Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.
През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.
Научете повече за Лорен тук.
