Протеинови палачинки с малини и бадемово масло | Здравословна закуска

Порции:

 8 

Съставки 

За палачинките:

 

• 5 с.л. Инстантизирани овесени ядки или 5 с.л. обикновени овесени ядки направени на прах с блендер 

• 1 мерителна лъжица Impact Whey Protein (вкус ванилия) 

• 6 белтъка 

• 120 мл мляко по избор 

• ½ ч.л. бакпулвер 

• 2 с.л. Натурално бадемово масло  

• Кокосово масло  

За топинга:

 

• 1 с.л. Натурално бадемово масло 

• Шепа малини 

Метод на приготвяне 

1. В голяма купа смесете овесените ядки, мерителната лъжица протеин, бакпулвера и белтъците. Добавете овесените ядки постепенно докато бъркате. Добавете и бадемовото масло, продължавайки да бъркате, до получаването на гладка смес.  

2. Затоплете тиган на слаб огън и намажете дъното на тигана със салфетка напоена с кокосово масло, за да не залепват палачинките.  

3. Гответе около минута и след това обрънете палачинката.

4. Гответе още една минута от другата страна и след това премахнете от огъня.  

5. Продължете докато свърши сместа за палачинки. 

6. Украсете палачинките с бадемово масло и малини. Насладете им се!