Пържола от риба тон | Задушена риба тон със сладък картоф

Търсите рецепти за пържола от риба тон? 

Опитайте тази рецепта за задушена пържола от риба тон с розов пипер и печени сладки картофки.  

Време е да разнообразите видовете месо, които хапвате.  Сочната пържола от риба тон ви предоставя 33 г протеини с по-малко от 1,8 г мазнини.  О, също така е пълна с голямо количество важни и здравословни за сърцето Омега-3 мастни киселини.  Дали това не е уловка? 

Не забравяйте да разгледате и други рецепти с пържола от риба тон и списък със заготовки за качване на мускулна маса и загуна на мазнини.  

  

4 Порции 

https://youtu.be/DOYuA9cgqlI

Съставки 

За пържолата от риба тон:

 

• 4 х 150 г пържола от риба тон 

• 1 ч.л. Едра морска сол 

• 1 с.л. 100% кокосово олио (разтопено) 

• 2 с.л. Розов пипер (бразилски пипер) 

 

За сладките картофи:

 

• 4 големи сладки картофа 

• 1 с.л. брашно 

• 1/2 ч.л. сол 

• 1/2 ч.л. черен пипер 

• 1/2 с.л. 100% кокосово олио (разтопено) 

Метод на приготвяне 

1. Първо загрейте фурната на 200°C. 

2. След това подгответе сладките картофи.   Хубаво измийте всеки картоф и набучете с вилица.  Сложете ги в съд подходящ за микровълнова и ги сгответе в микровълновата за 4-5 минути. След това ги извадете и оставете да изстинат за 1-2 минути.  

3. След като изстинат достатъчно, за да не парят на допир, нарежете картофите на едри парченца (като селски картофи). Смесете брашното, солта, черния пипер и разтопеното кокосово олио и изсипете върху картофките, разклатете съда, за да се разбъркат (това ще ги направи много хрупкави). Сложете ги в тава и печете на 200°C за около 15-20 минути.  

4. Когато пържените сладки картофи са почти готови, е време да сготвите пържолите от риба тон. Намажете всяка пържола с кокосово олио от двете страни и поръсете със сол. Сложете пържолата в голям тиган, който предварително сте затоплили за около 1 минута.  

5. Гответе всяка пържола за 1-2 минути от всяка страна, ако предпочитате пържолата да е полусурова или 3-4 минути на страна, ако предпочитате да е добре изпечена.  

6. Пригответе си кутиите за храна като сложите на дъното салата или листа от спанак. След това разделете количеството печени картофки по равно и накрая добавете пържола риба тон.    Поръсете пържолата със смлян розов пипер и добавете парче лимон.  

Съхранявайте в херметично затворена кутия в хладилника за до 3 дни.  Преди консумация, махнете капака и го поставете отново върху кутията, оставяйки малка пролука.  Сложете в микровълновата за 3 ½ минути или докато стане достатъчно топло. Оставете да изстине 1 минута преди да консумирате ястието.