Вкусни, богати на протеин и изискани, тези веган барчета са чудесна лека закуска.
Независимо дали сте на растителна основа или не, определено трябва да опитате тези невероятни сладки лакомства. Направени от шепа естествени съставки, изобилстващи от нашите неустоими Vegan Gooey Filled Cookies, те са идеалният избор за задоволяване на апетита, без да саботира вашата диета.
Освен това, всяко барче съдържа над 13гр. протеин, което ги прави идеални за подпомагане на дневния ви прием на протеин.
Тази рецепта е от кралицата на веганските храни, Надя Ковалски - посетете страницата й за повече.
Продукти за 8 порции:- 6 бисквити Vegan Gooey Filled Cookies (с двоен шоколад и фъстъчено масло)
- 3 с.л. кленов сироп
- 20 г кокосово масло
- 220 гр сушени кайсии
- 1 шепа шам фъстък
- 50 г бадеми /филирани/
- 100 г черен шоколад (по избор)
- Първо разбийте Vegan Gooey Filled Cookies в кухненски робот или блендер.
- Добавете кленовия сироп, кокосовото масло и сушените кайсии и блиндирайте до гладка смес. Сместа трябва да е супер плътна и лепкава, но добре комбинирана.
- С помоща на лъжица изсипете в купа сместа и след това добавете шам-фъстъците и филираните бадеми. Разбъркайте с лъжица или шпатула, така че ядките да се разпределят равномерно по цялата смес, след това прехвърлете в застлана тава за печене.
- Изравнете сместа равномерно по тавата за печене и след това поставете няколко сушени кайсии отгоре. Оставете в хладилника да се охлади за 2 часа.
- След като се охлади, се нарязва на 8 равномерни барчета. Ако сте в настроение, можете да потопите края на всеки от тях в разтопен тъмен шоколад, точно както Надя. Оставете да стегне и след това им се насладете!
Лорен е родена в южната част на Англия и има специалност английска литература. Винаги е обичала да плува, а през последните няколко години също се занимава с тренировки за сила и тежести. Лорен също активно се усъвършенства всяка седмица в часовете по йога.
През почивните дни тя се радва на брънч и често прави и опитва нови ястия с други съквартиранти - особено след като всички заедно решиха да нарушат навика на студента да яде само паста. Е, и най-важното, тя твърдо вярва, че най-важното за поддържане на равновесие е във фитнеса и излизането с приятели.
Научете повече за Лорен тук.
